Elaboracionpaella de bacalao. Pelar las alcachofas y reservar en agua con perejil y limón. Cortar las verduras en cisele. Sofreír los pimientos y los ajos tiernos 2/3 min a fuego lento agregar la cebolla y sofreír 6/7 min agregar la alcachofa laminada y sofreír 5min mas añadir el tomate rallado y sin dejar de remover hasta coger un color
Arrozcon coliflor y bacalao, un delicioso plato, sencillo, rápido y muy completo, ya que en el mismo plato tenemos el arroz, las verduras y el bacalao como proteína. Este plato de arroz es típico de la costa alicantina y podemos prepararlo como una paella o como un plato de arroz caldoso, solo tenemos que poner más o menos caldo.Preparacion Pulsar menú manual, temperatura 180º, 5 minutos. Poner un fondo de aceite, cuando esté bien caliente, echar la cebolla y el ajito troceado, dejar sofriendo, con la tapa de cristal. Una vez esté transparente, echar un poquito de pimentón dulce, dar unas vueltas. Añadir el agua, la sal o cubito de caldo de pescado.
Sazonar Paso 3. Cuando tengamos doraditas la carne y las verduras, añadir el tomate y seguir friendo unos 5 minutos más. Paso 4. Hacer un hueco en el centro del recipiente y añadir el pimentón dulce, remover bien entre la carne y las verduras y verter agua, aproximadamente 3 litros. Paso 5. Dejar hervir a fuego bajo unos 20 minutos, poner Entrelas paellas presentan la valenciana, de mariscos, verduras, de llobregant y del senyoret; mientras que en los melosos destacan el acompañado por pato, cangrejo, buey de mar y foie con setas. Elsecreto de una buena paella es, sin duda, la paellera. Pues a una buena paellera una mejor paella.Y El Corte Inglés ha rebajado una con la que prepararemos